jrprint

หน้าหลัก | สุขภาพดี | สุภาพสตรี | การแปลผลเลือด | โรคต่างๆ | วัคซีน

adv

อาหารเค็มของเด็ก


เราจะพบเห็นภาพที่คุณแม่ป้อนข้าวให้กับทารกมักจะหยอดซอสโดยมีเหตุผลว่าอาหารจืด ทั้งที่เด็กก็ไม่ได้มีอาการแสดงว่าแสดงเป็นเพราะคุณแม่คุ้นเคยกับอาหารเค็ม และฝึกนิสัยลูกให้รับประทานอาหารเค็มทั้งแต่ยังเป็นทารก ต่อมาเราปรุงจืดเด็กก็จะไม่รับประทานเพราะคุ้นเคยกับอาหารเค็ม คุณแม่ทั้งหลายควรจะหยุดพฤติกรรมดังกล่าว มีการศึกษาของอเมริกาพบว่า

9ใน10คนของเด็กได้รับเกลือโซเดี่ยมมากเกินไปจากอาหารที่ผ่านกระบวนการ หรือจากร้านอาหาร ผลจากการที่ได้รับเกลือมากทำให้เด็ก1ใน6คนของเด็กที่มีอายุ 8-17 ปีมีความดันโลหิตสูงขึ้น ความดันโลหิตสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง ผู้ปกครองควรจะใส่ใจเรื่องอาหารของเด็ก


pizza

ความต้องการเกลือของเด็กๆ

เด็กอายุ:

Generally, infants and children need less salt than adults.

ทารก

ทารกไม่ควรกินเกลือมากเพราะไตยังไม่พัฒนาเต็มที่ในการประมวลผล

ทารกอายุต่ำกว่า 1 ปีควรได้รับเกลือน้อยกว่า 1 กรัมต่อวัน

หากทารกกินนมแม่ พวกเขาจะได้รับแร่ธาตุในปริมาณที่เหมาะสม รวมทั้งโซเดียม จากน้ำนมแม่ นมสูตรมีแร่ธาตุในปริมาณใกล้เคียงกับน้ำนมแม่

อย่าใส่เกลือลงในนมหรืออาหารของทารก และอย่าใช้น้ำสต็อกก้อนหรือน้ำเกรวี่ในมื้ออาหารสำหรับลูกน้อยของคุณ เนื่องจากเกลือมักมีเกลือสูง และไตของลูกไม่สามารถรับมือกับมันได้

จำสิ่งนี้ไว้เมื่อคุณกำลังทำอาหารให้กับครอบครัว ถ้าคุณวางแผนที่จะให้อาหารแบบเดียวกันนี้กับลูกน้อยของคุณ

หลีกเลี่ยงการให้อาหารรสเค็มแก่ลูกน้อย เช่น เบคอน ไส้กรอก แครกเกอร์ ของทอดกรอบ อาหารพร้อมรับประทาน หรือของที่ทานกลับบ้าน เนื่องจากอาหารเหล่านี้มักมีเกลือสูง 

อาหารที่ผลิตขึ้นสำหรับทารกโดยเฉพาะควรเป็นไปตามระดับที่แนะนำ หากมีข้อสงสัย ให้ ตรวจสอบฉลากอาหารเสมอ


 

ปริมาณโซเดี่ยมเท่าไรถึงเรียกว่ามาก



เด็กได้รับปริมาณโซเดี่ยมมาจากไหน

เราสามารถลดปริมาณเกลือได้สามแหล่ง

การแก้ปัญหาจะต้องทำอย่างไร

หน่วยงานของรัฐ

ผู้ปกครอง

ผู้ผลิตและผู้จำหน่าย

โรงเรียน

เรื่องเกี่ยวกับเกลือ | เกลือและสุขภาพ | เกลือและสุขภาพเด็ก | แนวทางในการลดปริมาณเกลือ | การลดเกลือที่บ้าน | การลดเกลือเมื่อต้องจ่ายตลาด | ทานอาหารนอกบ้านให้มีเกลือต่ำ | อาหารจานด่วนที่มีเกลือมาก | ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับเกลือ | ฉลาดเลือกอาหาร | รับประทานอาหารเกลือต่ำ | องค์การอนามัยโลกแนะนำเรื่องการรับประทานเกลือ | วิธีเลือกอาหารที่มีเกลือน้อย | เกลือทำให้โรคหลอดเลือดแดงแข็ง

ทบทวนวันที่

โดย นายแพทย์ ประพันธ์ ปลื้มภาณุภัทร อายุรแพทย์,แพทย์เวชศาสตร์ครอบครัว

Google
 

เพิ่มเพื่อน