 |
|---|
หน้าหลัก | สุขภาพดี | สุภาพสตรี | การแปลผลเลือด | โรคต่างๆ | วัคซีน
แมกนีเซียมคืออะไร
แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการเพียงเล็กน้อย แต่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ประมาณว่าครึ่งหนึ่งจะสะสมในเซลล์ส่วนต่างๆของร่างกาย อีกครึ่งหนึ่งจะรวมกับแคลเซียมและฟอสฟอรัสเป็นเนื้อกระดูก จะมีประมาณร้อยละ 1 ที่อยู่ในกระแสโลหิต
แมกนีเซียมจะมีส่วนร่วมในการทำปฏิกิริยาทางเคมีมากกว่า 300 รายการ ช่วยในการนำไฟฟ้าของเส้นประสาท ทำให้หัวใจเต้นเป็นจังหวะ กระดูกแข็งแรง และยังเกี่ยวข้องกับการสร้างพลังงานและการสังเคราะห์โปรตีน
อาหารที่มีแมกนีเซียมสูง
อาหารที่มีแร่ธาตุแมกนีเซียมสูงได้แก่ผักใบเขียวทั้งหลาย เพราะแกนกลางของ chlorophyll จะมีแร่ธาตุนี้อยู่เป็นจำนวนมาก นอกจากนั้นพวกถั่วต่างๆก็มีแร่ธาตุนี้เช่นกัน อาหารที่ผ่านการฟอกย้อใหรือมีการขัดจะมีแร่ธาตุนี้ต่ำ การที่จะรับประทานอาหารนี้ได้อย่างเพียงพอต้องรับประทานอาหารให้หลากหลาย
ร่างกายเราต้องการแร่ธาตุนี้เท่าไร
ตารางข้างล่างจะแสดงปริมาณแร่ธาตุที่ผู้ใหญ่ต้องการในแต่ละวัน(มิลิกรัม)
อายุ |
ชาย |
หญิง |
ตั้งครรภ์ |
ให้นม |
อายุ 14 - 18 |
410 mg |
360 mg |
400 mg |
360 mg |
อายุ 19 - 30 |
400 mg |
310 mg |
350 mg |
310 mg |
อายุ 31 + |
420 mg |
320 mg |
360 mg |
320 mg |
ใครเสี่ยงต่อการขาดแมกนีเซียม
อาการของผู้ที่ขาดแมกนีเซียม
จะมีอาการเบื่ออาหาร กล้ามเนื้อกระตุก สับสน หัวใจเต้นผิดปกติ บางรายอาจจะมีอาการชัก
แมกนีเซียม สังกะสีวิตามินเอ วิตามินซ วิตามินอีแร่ธาตุวิตามิน