 |
|---|
หน้าหลัก | สุขภาพดี | สุภาพสตรี | การแปลผลเลือด | โรคต่างๆ | วัคซีน
ผู้ที่มีโพแทสเซี่ยมในเลือดต่ำ
โพแทสเซี่ยมเป็นแร่ธาตุที่พบได้ในอาหารทั่วๆไป โพแทสเซี่ยมจะช่วยทำให้หัวใจเต้นปกติ กล้ามเนื้อทำงานปกติ ไตมีหน้าที่ควบคุมปริมาณโพแทสเซี่ยมในเลือดให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ เมื่อเกิดภาวะไตเสื่อมทำให้ไม่สามารถทำงานได้อย่างเต็มที่ ผู้ที่มีภาวะดังกล่าวจะต้องลดปริมาณอาหารที่มีโพแทสเซี่ยมลง เนื่องจากหากดพแตสเซี่ยมในเลือดสูงจะมีอาการอ่อนเพลีย ชา และอาจจะเกิดหัวใจเต้นผิดปกติ
ค่าปกติของโพแทสเซี่ยมในเลือด
ภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำ คือ การมีระดับโพแทสเซียมในเลือด น้อยกว่า 3.5 mEg/L
สาเหตุของภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำ Hypokalemia
สาเหตุหลักของภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำ Hypokalemia คือ การใช้ยาขับปัสสาวะ ซึ่งมักใช้ในผู้ป่วยภาวะความดันโลหิตสูง และผู้ป่วยโรคหัวใจ จนอาจทำให้ร่างกายสูญเสียโพแทสเซียมปริมาณมาก
นอกจากนี้ Hypokalemia อาจเกิดขึ้นจากสาเหตุอื่น ๆ ได้ เช่น
ลักษณะและความรุนแรงของอาการ Hypokalemia ขึ้นอยู่กับระดับของโพแทสเซียมในเลือด หากโพแทสเซียมลดลงเพียงเล็กน้อย ผู้ป่วยอาจยังไม่ปรากฏอาการใด ๆ หรืออาจมีอาการไม่รุนแรงนัก เช่น
หากระดับโพแทสเซียมในเลือดลดลงต่ำมาก ผู้ป่วยอาจมีอาการรุนแรงขึ้น จนเป็นอันตรายต่อชีวิตได้ เช่น
การรักษาทำได้โดย
การรักษา
ยาที่ทำให้เกลือแร่โพแทสเซี่ยมต่ำ
อาหารที่มีโพแทสเซียมสูงเพื่อหลีกเลี่ยง
คนที่มีโรคไตเรื้อรังควรหลีกเลี่ยงการกินถั่ว
ผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรังหรือโรคไตวายเรื้อรังควรหลีกเลี่ยงหรือจำกัดอาหารที่มีโพแทสเซียมสูง
ระดับโพแทสเซียมสูงอาจทำให้เกิดอาการรุนแรงรวมถึงการเต้นของหัวใจที่ผิดปกติและกล้ามเนื้อเป็นตะคริว ระดับโพแทสเซียมต่ำอาจทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแอลง
แพทย์หรือนักโภชนาการสามารถช่วยอธิบายปริมาณโพแทสเซียมที่เหมาะสมในการบริโภคต่อสถานการณ์ที่ไม่ซ้ำกันของแต่ละคน
อาหารที่มีโพแทสเซียมสูงบางอย่างที่คนที่เป็นโรคไตเสื่อมควรจำกัด หรือหลีกเลี่ยง ได้แก่
อาหารที่มีโพแทสเซียมสูงควรหลีกเลี่ยง
ผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรังหรือโรคไตวายเรื้อรัง ผู้ที่มีโพแทสเซี่ยมในเลือดสูงควรหลีกเลี่ยงการกินอาหารกลุ่มนี้
อาหารที่มีโพแทสเซียมปานกลาง
ได้แก่ สับปะรด ฝรั่ง แอปเปิ้ล เงาะ ส้ม องุ่น ลิ้นจี่ แคนตาลูป ส้มโอ มะม่วงดิบ มะเขือยาว หอมหัวใหญ่ ผักบุ้งจีน มะละกอดิบ ถั่วพู (ฝักอ่อน) พริกหวาน
อาหารที่มีโพแทสเซียมต่ำ (กลุ่มผักสีซีด)
ได้แก่
อาหารที่มีโพแทสเซียมต่ำเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีภาวะไตเสื่อมตามที่ American Kidney Foundation โดยรับประทานโพแทสเซียมเป็นประจำทุกวัน 2, 000 มิลลิกรัม แต่ต้องระวังหากรับประทานอาหารหลายชนิดหรือปริมาณมากก็ทำให้โพแทสเซี่ยมสูงได้
อาหารที่มีโพแทสเซียมต่ำประกอบด้วย:
เรามาพิจารณากันดีกว่าว่าอาหาร 10 อันดับที่มีปริมาณโปแทสเซียมสูงมีอะไรบ้าง
| อันดับ | ชนิดอาหาร (ขนาดบริโภค 100 กรัม ) | ปริมาณโปแทสเซียม (มิลลิกรัม) |
| 1 | ผงโกโก้ | 1.5 กรัม |
| 2 | ลูกพรุน (อบแห้ง) | 1.1 กรัม |
| 3 | ลูกเกด | 892 |
| 4 | เมล็ดทานตะวัน | 850 |
| 5 | อินทผาลัม | 696 |
| 6 | ปลาแซลมอน | 628 |
| 7 | ผักโขม (สด) | 558 |
| 8 | เห็ด | 484 |
| ผลไม้(ขนาดบริโภค 100 กรัม ) | ||
| 9 | ทุเรียนชะนี | 406 |
| 10 | กล้วยหอม | 374 |
| 11 | กล้วยไข่ | 310 |
| 12 | ทุเรียนหมอนทอง | 292 |
| 13 | แก้วมังกร | 271 |
| 14 | ส้มสายน้ำผึ้ง | 229 |
| 15 | น้อยหน่าหนัง | 214 |
| 16 | ฝรั่งแป้นสีทอง | 210 |
| 17 | ขนุน | 207 |
| 18 | กล้วยน้ำว้า | 204 |
| 19 | มะละกอแขกดำ | 199 |
| 20 | ลองกอง | 192 |
| 21 | ลิ้นจี่จักรพรรดิ | 165 |
| 22 | สตรอเบอรี่ | 132 |
| 23 | ลิ้นจี่ฮงฮวย | 131 |
| 24 | องุ่นเขียว | 130 |
| 25 | แตงโจินตราแดง | 120 |
| 26 | สละ | 114 |
อาหารที่มีโพแทสเซียมปานกลาง
ได้แก่ สับปะรด ฝรั่ง แอปเปิ้ล เงาะ ส้ม องุ่น ลิ้นจี่ แคนตาลูป ส้มโอ มะม่วงดิบ มะเขือยาว หอมหัวใหญ่ ผักบุ้งจีน มะละกอดิบ ถั่วพู (ฝักอ่อน) พริกหวาน
อาหารที่มีโพแทสเซียมต่ำ (กลุ่มผักสีซีด)
ได้แก่ ชมพู่ องุ่นเขียว แตงโม บวบเหลี่ยม เห็ดหูหนู ฟักเขียว แฟง ผักกาดขาว กะหล่ำปลี แตงกวา
